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夜场管理不好的12个大忌-看看你中了几个

发布时间:2017-10-16 12:29:23

会议效率不高
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会议是KTV企业解决问题和发布指令的集体活动,但是也是一个高成本的经营活动。因为这个活动往往是很多领导者参与的集体活动,每过一分钟,意味着与会人员总数的分钟数,而很多KTV企业的管理人员并未掌握开会的技巧,都存在“会前无准备,会中无主题,会后无执行,与会无必要,时间无控制,发言无边际”的六无现象。


采购浪费时间
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曾经有一家KTV企业,在做一个新KTV项目时,项目组每天的运营成本为8万元,可是其在KTV开业前夕,采购部门为了采购10万余元的包装,竟然耗费了一周时间,理由是要找价格低廉的供应商以节约采购成本。整个运营团队因此多等待一周时间才开业。


而这种现象其实在很多KTV企业里均存在。一味的追求降低采购的直接成本而忽略了同时并存的“隐形成本”。当然,降低采购直接成本与本文并无冲突,在这里,我们要说的是KTV企业的采购部门,要站在整体经营的角度综合权衡的各项指标,才能真正控制采购的成本支出。

沟通渠道不畅
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在大多数KTV企业,你会发现,在同事之间的沟通过程中,会出现严重失真的现象,或词不达意,或答非所问,或百人百解……这种现象,说小了,让很多工序成为无效工序,或失去很多重要机会。说大了,有可能因此给KTV企业带来隐患。

加班成瘾
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很多KTV老板总认为,员工在下班后“废寝忘食”的“加班”是一种敬业现象。殊不知,这可能隐含着很高的成本。理由有三:


第一,加班的原因并不一定是因为工作任务太重,而是员工的工作效率低下造成的,加班意味着低效率。


第二,加班耗费更多的员工精力和体力,严重透支员工的健康,长期下去,会让一些重要员工不能长期发挥其效能,并且有为公司带来负担的隐患,比如有的员工因为长时间加班而导致疲累,造成事故,而企业要为此付出沉重代价。


第三,加班员工并不一定“务正业”,有些员工在下班之余,名为加班,利用公司的资源,从事其个人事情,同时还领取公司的加班费,很多企业的重要损失、数据丢失等都发生在下班时间,而加班成为企业“藏污纳垢”的死角。

人才流失
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有很多KTV企业在人力资源管理上都是很欠缺的,他们认为人才是无限的,成为“铁打的营盘”,员工自然也就成为了那“流水的兵”了。


不能不说,一个员工的离开对公司都是一笔成本,因为公司要承担对这个员工的培训费等前期投入,还要承担新招聘该岗位员工的前期成本,还要承担新员工是否适合岗位的风险,而老员工的离职也会因为职业素养的关系,可能会流失重要的内部资料或信息,而其离职后,很可能会进入自己的竞争对手的企业。


所以,员工特别是老员工的流失无疑会给KTV企业带来高出其收入几倍的支出。很多KTV小企业在经营多年后,你发现他们一直是那么小的团队,而除了老板之外,没有一个员工是从企业成立当初留下来的。

岗位错位
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人力资源管理中有句名言“将正确的人放到正确的位置”。可惜,真能做到这点的企业的真的不多。


曾经在一家人才市场招聘,听到其员工之间的谈话,说每次招聘会都要他们全体职员去搬桌子和椅子,因为是租借的体育馆作为招聘场地。上到职业经理人,下到普通职员,都成为了“搬运工”,我不禁叹息,这家企业从事的是人才招聘与管理,怎么会花那么高工资请来并不专业的搬运工。


其实这体现了老板们一个非常清晰的心理,他们认为这些员工招聘回来就是要用的,只要自己有人手能做的,就不用再花更多的钱去做。但是我们发现他们因此付出的代价很高。


该企业的员工一直抱怨不停,因为相当多的都是女职员,根本没有力气搬运桌椅,那些高官们也从来没有经受过这等“礼遇”,有些纷纷离职。我们也从此不在该招聘会招聘,因为我不相信这样的团队能给我提供很好的服务。

流程繁琐
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KTV企业的乱,有太多都是因为流程,这在KTV企业管理中是一个通病,凡是发展缓慢的KTV企业,其流程一定是混乱或不合理。他们为此承担着很高的成本,然而一直却视而不见。


流程,是KTV企业运营的产业链,如同流水线一样,没有科学合理的流程,也就失去对各项工作系统性的控制,很多工作半途而废,还有很多工作需要返工,无奇不有。这会成为裹住企业前进双脚的乱麻。

停滞资源不利用
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停滞的资源在KTV企业里可以说是最广泛的“隐形成本”,例如闲置的设备,积压的库存,低利用率的岗位职业,闲置的资金、搁置的业务等,他们虽然不一定会继续消耗KTV企业的投入,但是他们却是KTV企业资产的一部分,KTV企业会为此承担着利息等隐形成本。所以说,一个KTV企业里,停滞资源的多少,体现着KTV企业资源利用率的高低。

幸运飞艇单双公式规律瞎搞
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有人说幸运飞艇单双公式规律如同一个企业的魂,会在其每一个成员的精神面貌中得以体现。这种文化在KTV企业成立的初期阶段就开始建立,他受KTV企业的创始人的文化、习惯、技能、职业、好恶等影响,因此有人说,幸运飞艇单双公式规律就是老板文化。但是说幸运飞艇单双公式规律会成为成本,或许很多人不以为然,但事实如此。我们会发现一些企业的员工精神萎靡,做事效率极其低下,无论多么优秀的员工只要进入,不久要么离开,要么也会变成那样,我们不能不说,这是“环境”问题。而这个“环境”正是这个企业的幸运飞艇单双公式规律。


幸运飞艇单双公式规律如同企业的生命,会伴随企业的一生,只能调整,无法重造。

信用透支
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这是一个牵扯到远期回报的成本,诚信经营如同诚信做人。我们发现,很多KTV企业,习惯拖欠供应商货款,习惯拖欠员工薪资,习惯克扣他人,习惯拖欠银行贷款等等,认为这样可以减轻企业流动资金压力。


但是从长远来看,这会成为KTV企业经营的严重隐形成本,首先,供应商一定会将时间成本算在其报价中,这类KTV企业无法采购到最低价格的原料或服务。其次,员工薪资拖欠,违背劳动法规,有被惩罚的危险。而拖欠银行贷款,克扣他人,会给其信用度大打折扣,在企业某一天遇到困难时,会四面楚歌的。无疑,企业为此要付出惨重的代价,而其实其并没有因此获得任何益处。

风险调控失准
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KTV企业推向快车道是每个企业家的梦想。但是风险系数也因此而同步增加。特别是大中型企业,他们虽然发展迅猛,收入丰厚,但是一旦出现危机,将是灾难性的。多个案例证明,企业的风险很多都是因为预料不足或管理不善造成的,在风险发生前,都早以埋下隐患。而很多大型KTV企业或者知名企业因为一次风险而消亡。


可见,风险是举足轻重的隐形成本。而这种现象并非显而易见,实在是“不鸣则已,一鸣惊人”。


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